今年も残り１週間とせまった日。
息子が生誕１００日を迎えた。

そうか、お食い初めか。

そもそもお食い初めって何作るんだ？

そして主人と共に探しまくった鯛。

新鮮なお魚が手に入りにくいベルリンで、ヨーロッパヘダイ(Dorare)で代用できるという情報をゲット。

ラッキーなことにクリスマス前だったベルリンのスーパーで、百日を迎えるちょうどその日に、２００kgのDorareが仕入れられるという。

切り身になってないか、下処理はされてるかなんかを問合せ、一尾取り置きしてもらった。

作ったことないものをドイツで初挑戦するもんだから、昼から台所に立ちましたよ。

手綱こんにゃくもくるっと。
いろいろやってみたもんで大きさがバラバラだけど。
まぁそれもご愛嬌。

町中のスーパーを駆け巡り、ようやく出会えた鯛も、塩をかけて、アルミホイルをつけて、焼く準備完了。

そしてなんとか形になったお食い初め。

見た目はまぁ、日本よりもしょぼ目ですが…

でもそれよりも、海外で生まれたからといって日本の伝統を疎かにしたくなかった。

半分だけど日本人であることを忘れないでと息子に伝えたかった。

日本人として、あたしがしてきてもらったことを息子に繋いでいきたかった。

それが母としてせめてやってあげられることだと思った。

食べ物に困ることなく、元気に生きていけますように。

息子よ、１００日おめでとう。

そうして一息ついた。

そういや一週間後は大晦日。

息子と迎える初めての新年。

お正月といえばおせちでしょう。

そうして再び煮っころがしの材料を求めてスーパーへ駆け込み、おせちの準備をすすめる師走ももう３０日。

煮っころがしから始まり、煮っころがしで終わっていく１２月。

どんなおせちが出来上がったかは新年にお知らせします。