Yukaricoupy

Carpe diem

人生は旅。旅は出会い。いまという時間を一番楽しめる毎日にしたい。そんな日々を綴ります。

日本では絶対作らないもの

ドイツに住んで最も困るものは「食」という日本人も多いのではないだろうか。

あたしは紛れもなくそのひとりで、ドイツに住んでもうすぐ3年。
いろんなものを作ってきた。
決して「作りたくて作った」のではなく「食べたいから作った」のです。

その代表がこちら。

岩海苔
ひじき
きつねうどんのきつね
麻婆豆腐の素
冷やし中華のたれ

きっと料理の得意な人たちはこんなん普通やん、という品々ではあると思いますが、あたしとしては「日本にいたら絶対作らないもの」です。

なぜなら買えるから!

これらはどうしても食べたくて、もう作るしかないだろう、と重い腰をあげて作り始めました。

iwanori

iwanori

我が家ではお昼ご飯は基本的に和食、一汁三菜のスタンスです。
なぜならあたしも主人も和定食が大好きだからです。

iwanori

あたしの好きな食べものは、

のり
とろろ昆布
たまご
お揚げ
あおさ
豚汁
塩サバ

でして、主人の好きな食べ物は、

カレー
親子丼
肉じゃが
ふりかけ
高野豆腐
かやくご飯
大根の炊いたん

でして、そりゃあお昼は食堂メニューになります。
(あ、言っときますけど主人はオランダ人です。日本人ではありませんよ。(;゚∀゚) )

でも、お惣菜なんて買えないから定食は案外めんどくさいんですよね〜。

ドイツに住んでいる日本人のみなさまに聞きたい。
普段何食べてるんだろ〜。

こっちにある食材で作れるお惣菜、アイデアあれば大募集!