美容院がオープンし、みんなの気分もすこしだけ春うららな今日は、主人のお誕生日。
料理はするけど、ケーキは焼かないタイプのあたしが唯一作れるのがティラミス。
そしてこのティラミスは主人に評判なんですよ。
でもいい加減別のものにチャレンジしてみようとバナナケーキを作りました!
早い目に買っておいたバナナを「食べたらあかんよ!」と言って、
熟すまで食べずにおいておき、
皮がもうまっ黒というまで熟したあま〜いバナナを3本使ってできたバナナケーキ。
手巻き寿司のあとに、焼き上がるようにし、ほかほかのバナナケーキにバニラアイスをのせて食べた。
おいしかったぁぁ!
まぁ、ちょっとケーキを焼く方ならご存知と思いますが、
バナナケーキ、めっちゃ簡単。笑
なのでたいして自慢することではありませんが笑、とにかく焼き加減も味も満足に仕上がりました。
そして主人が喜んで食べてくれたので、今日は朝から仕事片手に料理とケーキ作りに励んだ甲斐があったな。
さて、つまちゃんはちょっと間閉店します。